長崎へ行き観光がてら、一息温泉にでも入って疲れをいやしたい時におすすめしたいのが「ゆやど雲仙新湯」だ。

この旅館の温泉に対するこだわりは生半可なものではない。

敷地内から湧き出る新鮮な硫黄泉で館内にいながら4つの源泉の温泉巡りをすることができるのだ。

特におすすめしたいのが他の客室より奥まった場所の部屋で、静けさとプライベート感覚の温泉をと楽しむことができる露天風呂付客室「月亭」だ。

この部屋からは創業100年の伝統を感じさせる日本庭園が望め身も心も温まること間違いなし。

温泉だけでなく料理に対するこだわりもすごい。

新湯ホテルを中心とした半径15マイル圏内にある地元の食材を極力使うようにしている。

伝統的な和食にこだわらない、自由な発想の調理から作られ詰まった料理長考案のオリジナル会席を味わえばまた雲仙に来たくなることとなるだろう。

観光の際にはぜひ「ゆやど雲仙新湯」を訪れてみてはいかがだろうか。

。